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ハオ店主オフィシャルブログ「問いと答え」

水戸市南町「好的酒飯 好」、ケータリングカー「HAOFARM CONTAINER」「HAOCAFE WAGON」代表

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アメニモマケ、テカゼニモマケテ

どもども、

野外イベントには蓋付きのコンテナとカッパを持っていきましょう。





HAOFARMです。



時間も経ちましたが4月7日のサスガ☆カミスガにご来場ありがとうございました。

強風&夕方には降雨に見舞われバタバタしましたがお客様はご無事でしたでしょうか?




今回はメンバーのハオ店主、だっぽんがカミスガプロジェクト本体でトンボ焼き担当ということで

チーム屋台はトマト農家の村上さんにゆだねることに。

そして今回の目玉はなんといってもWeizenの工房長が久々に参戦で

野外に高速オーブンを持ち込んでの「エッグタルト」

卵はこだわりの水戸市小吹の小林養鶏の健康卵です。


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とにかくエッグタルトは目の前で焼きたてということもあって大人気。

あの悪天候のなかで100個以上をいっきに売り完売。

とにかく手間もかかるのでそれ以上は1日では出来ないのです。

購入されたお客様からは再販を望む声も多々ありましてうれしいかぎりであります。



このエッグタルトはWeizenで5個から受注生産を受け付けているとのことで

みなさんお問い合わせしてみてください。



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今回は強風でテントも立てれず(苦笑)



那珂市門部の米、水戸市小吹の卵、笠間市大田のトマト


これからも地元生産物を中心に「おいしく・顔の見える生産物」をお届けしていきます。




HAOFARMは



おいしい野菜が日常にある生活


提案していきます。




こんどは・・・・・・・



もしかしたら




常陸太田市鯨ヶ丘の〇ニ〇ンの前でお会いしましょう。


テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

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